【驚】突然のバイトの話ですったもんだ | フランスの寿司屋

      2017/09/29 フランス生活

フランスの「寿司」
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今日友達が家に遊びに来てくれました。
私もたまに行く寿司屋でバイトを始めたそうです。

「人が足りないから仕事出来る人探してて、やってみない?」

ええええっ。仕事はすごくしたいけどフランス語話せないし・・・・。

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初めてCV(セーベー)を作る

電話で確認してもらったら、話せなくても大丈夫だし今日面接ということで、急遽CV(履歴書)を作ることに。
友達のCVを見せてもらい、それを元に作りました。

喋れないからウエイトレスは出来ないけど、調理場で寿司を作るのならフランス語出来なくても大丈夫ということで、調理場関係の履歴書を作りました。

とはいってもバイトで知り合いの店でたまに手伝いをしていたくらいです。

その中に寿司屋もあったのですが、学生の時にスーパーの持ち帰り用の軍艦にネタ乗せてただけ。
他に書くことが無かったので書いたのですが、後で大変なことになるとは思ってもみませんでした。
あとは、面接で聞きたいことや聞かれた事にどう答えるなどフランス語を教えてもらい、友達が帰った後に一人で練習。

私が住む街の寿司屋のこと

私が住む街の寿司屋はほぼ中国人達が経営していて何店舗かあり、共通することがあります。

  • お通しにキャベツの酢漬けが出てくる
    甘酢の味付けが不味い。これが出ると中国系経営と言っています
  • 味噌汁かお吸い物がお通しと一緒に出てくる
    インスタントですが、これを飲み干さないとメインが出てきません
  • 寿司のにぎりが大きすぎて小ぶりのおにぎりくらい
    ネタも大きい。でも日本の安い居酒屋で出てくる刺身よりは全然美味しい。
  • 寿司と一緒に茶碗に入ったご飯が出てくる
    私は寿司を頼むと食べきれないので、刺身を頼んでご飯と食べています。
  • ご飯がべちゃべちゃ。でも日本米(多分欧州産だけど)
    うーん・・・。私の方が炊くの上手いかな・・・。
  • 日本には無い謎のメニューがありすぎる
  • 甘い醤油普通の醤油がある

お店はどこも結構混んでいて人気。デリバリーの出入りも激しい。
フランス人が日本に来て本物の寿司を食べてがっかりしてしまうくらい。
多分、中国人がフランスで作った文化なんだろうなと思っています。
そんなお店の厨房では、中国人に教えられながら日本人が作っていたりします。

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そして面接

お店に行き、さっき頑張って覚えたフランス語で面接に来たことを店員に伝えると、中国人のオーナーがやってきて地下に通されました。

CVを見せるとがっつりと寿司屋で働いていたことに食いついてきました。

予想外の展開に、面接を予想して勉強しておいた会話がさっぱり出てくる感じじゃなくなってしまった。


私「もう、大分前だから忘れたし、昔家では巻き寿司作ってたけど・・・。」

と伝えたくてもうまく伝わらない。

オーナー「握りはできるのか?」
私「できません!それは難しいことです」
私の事を、寿司職人みたいに思ってしまっている感じがする。
私はフランス語が話せないので結局オーナーがPCで日本語に翻訳しながら話してくれ始めました。
ですが・・・Google先生のフランス語翻訳は日本語に翻訳してしまうとかなりおかしくなるのでこちらは(´;ω;`)ウゥゥという感じ。
でもオーナーは多分それを知らない・・・・。

質問

①「あなたは私たちに寿司の作り方を教えることができますか?」
②「あなたは私たちから寿司の作り方を学ぶことが出来ますか?」

私に来ている質問はこの2つのどちらか。私の言語レベルではまだ分からない。
いや、履歴書見ても普通何年も前にちょっとバイトしたくらいの人が、人に寿司を作るなんて教えることは普通無いだろう。
君たちの方が私なんかより寿司も作るの全然上手いと思うよ。
これは②でしょう!!

Oui!!!!
私は仕事をするためにあなた達から寿司を作ることを学びたい。

オーナー「今、巻き寿司作ってくれますか?」

「ええええ?」

厨房に案内され、ゴム手袋を渡され・・・・「巻いてみて」と言われる。

巻き寿司なんて何年も作ってないわ。

なんか海苔小さいし、ご飯べちゃべちゃだし・・・。
サーモン大きいな・・・ご飯入れすぎてはみ出しちゃった、ああっ・・・

オーナー「もういい、こちらに来てください」

オーナー「君はこの仕事していた寿司屋で何をやっていたのですか?」

私「巻いたり載せたり・・・・軍艦巻きみたいな」

軍艦巻きはこちらでは違う名前が付いていて、お店のメニューには無い。
結局話がうまく噛み合わずコミュニケーション取りづらいと言われ、結果は友人に電話しておくと。
いや、だから話せないって言ったのに・・・( ノД`)シクシク…

結果は分かりませんが、ダメでしょう。
でも久々に面白いネタもらえて良かった( ;∀;)

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